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本格馬刺し厳選上赤身を休日のご褒美に大人の贅沢おつまみで至福のひと時をお楽しみください。

氷水で15分解凍し切るだけ、1人前の小分けで便利、専門店の味がご自宅で楽します。

健康志向 低カロリー高たんぱく ビタミン鉄分豊富

馬肉（馬刺し）とは
馬刺しは食用に飼育されてきた馬肉で低カロリー、高たんぱくで鉄分やビタミンが豊富です。

癖の少ない生食用に適した味わいで、お酒のあてに最適です。

牛レバーハム
生レバーの風味をそのまま再現した画期的なハム加工商品です。
生レバー刺しのような風味と食感をお楽しみいただけます。


原材料名:馬肉（カナダ産）
内容量：5人前　（50g×5個）
賞味期限：商品に記載30日以上有
保存方法：-18度以下で保存（冷凍）
製造者:（株）NTC・デリバ千葉県鎌ヶ谷市富岡1-4-64
販売者：株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11
解凍方法：氷水で10-15分半解凍し、薄く切り当日中にお召し上がりください。

※タレ・調味料は付属していません

キーワード
馬刺し 馬肉 赤身 冷凍 刺身 ブロック 馬肉ユッケ 桜ユッケ 熊本 国産 合法 ユッケ 馬の肉 生 牛 牛肉 刺し 刺身 低温 生食 ブロック

品名 カタログギフト 4800円コース 5775s-eo 出産祝 香典返し 内祝 百貨店 高級 おしゃれ 中元 2024 セット 商品 ブランド プレゼント スイーツ ハム 肉

ブロッサム SELECTION プレミアム ブラック シルバー チョイス 北海道 肉 牛肉 挨拶状 ビームス カード お取り寄せ 国産和牛 男性 女性 両親 食べ物 割引 安い 50% 半額 1万 15000 2品 2000 2500 20000 2万 25000 30000 3000 4000 5000 50000 5万 6000 7800 8000 記念品 粗供養 ベビー 法事 仏事 結婚 お返し お礼 プレゼント 誕生日 退職 弔事 ポケット グルメ パーク ピエット アース ムーン タイム 波 グルメのみ 肉贈 actus ビール 美容 bruno ブルーノ dean&deluca dancyu ディズニー deen 大丸 exetime エステ illums イルムス jtb キウイeo 三越 mistral メンズ お酒 オパール エラボッカ 沖縄 温泉 ペック リンベル ラヴィマイン 旅行 ガーネット リスボン 凛 瑠璃 レストラン 七宝 スイーツ もぐもぐ シャディ カトレア 至高 the cozy 海鮮 麗

■ 容量
　140ｇ
　
　＜原材料＞
　穀物酢、しょうゆ、酒、みりん、牛肉、タマネギ、ネギ、鶏ガラスープの素(食塩、コーンスターチ、マルトデキストリン、砂糖、酵母エキス、チキン粉末、調味料(アミノ酸等)着色料(カロチン))塩、にんにく、こしょう、パプリカパウダー
　
　＜賞味期限＞
　保存料無添加のため開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

　
　＜アレルギー＞
　小麦、牛肉、鶏肉、大豆

■ 配送について
　入金確認後、1〜4週間で発送予定です。

　※長期休暇（GW・お盆・年末年始等）前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。


　タイプ：【常温】

容量
牛スジ煮込み700g×1袋

消費期限
発送日から30日

発送期日
約2週間〜1ヶ月程度で発送いたします

配送
冷凍 別送

事業者
(株)飯村畜産

申込条件
何度も申し込み可

西京味噌にじっくり漬け込んで熟成させた特製ローストビーフです。

ぎゃあていのお食事でもお出ししている名物料理です。

お口に入れたとたんに広がるお味噌の風味とお肉の旨みをご堪能下さい。


プラス500円で風呂敷包みのギフト包装できます。

熨斗やオリジナルメッセージも付けられます。
ご希望は備考欄に記載下さい。


セット内容
西京味噌漬けローストビーフ ２本（各250ｇ）

加工地
京都・嵐山（料理長仕込み）

賞味期限・保存方法
冷凍で１カ月、冷蔵で二週間。


原材料
牛もも肉、白味噌調製品（米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、その他）、その他／酒精、加工デンプン、カラメル色素、調味料（アミノ酸）（一部に小麦、牛肉、大豆を含む）

※丹精こめて手作りしているため
発送はご注文より3〜5日を予定しております。

※解凍後はそのままお召し上がれます。

お好みのサイズにスライスしてお召し上がりください。

温める場合は、別の容器に移して温めてください。


お歳暮 お年賀 お中元 御祝 内祝 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 父の日 母の日 クリスマス 出産祝い 結婚祝い 仕送り 食べ物 グルメギフト 惣菜 ギフト

用途
お家ごはん お手軽料理 総菜 冷凍 おかず 宅配

●内容量
60g×3P

国産ダチョウ肉の旨みを凝縮させた生ハムです。

モモ肉を使用しており、臭みも無く、ヘルシーで美味しいダチョウ肉を気軽にお召し上がり頂けます。

解凍後そのままお召し上がり頂いたり、チーズ・お野菜を挟んで食べるのもおいしいです。

解凍は簡単、冷蔵庫に入れて解凍、パックのまま水につけて流水解凍。

※冷凍状態での発送となります。


●調理方法
生ハムサラダ
生ハムメロン
生ハムチーズ
生ハム野菜サンド
等お好みで・・・

●ダチョウ肉について
ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。
牛肉と比べますと、カロリー は牛肉の40%、コレストロールは牛肉の75％脂肪13%と大変ヘルシーな反面、鉄分は130%と豊富に含まれています。

●内容量
500ｇ前後×2P
●産地名
埼玉産/山梨産/茨城産

ダチョウの長い首を輪切りにした商品です。
ネックは、良く運動する部分ですから肉質は、キメが粗く堅い部位です。
しかし、筋と骨がほとんどですがじっくりと煮込むことで肉や骨から豊富なエキスが溶け出し濃厚な美味しいスープになります。

お野菜と煮込んだりカレー・シチュー・肉じゃがなど煮込み料理・スープ料理に最適です。
ぜひ、試しください。


※冷凍状態での発送となります。


●調理方法
ネックのポトフ
ネックのジャガイモ煮
ネックのトマト煮込み
ネックの赤ワイン煮込み
等お好みで・・・

●ダチョウ肉について
ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。
牛肉と比べますと、カロリーは牛肉の40%、コレストロールは牛肉の75％脂肪13%と大変ヘルシーな反面、鉄分は130%と豊富に含まれています。

■お礼品詳細
　・配送方法：常温
　・提供事業者：株式会社 まつもと牧場
　・提供元：新ひだか町

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：入金確認後、通常1〜4週間で発送予定です。
※長期休暇(GW・お盆・年末年始等)前後は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から３週間程度

■製品品番
・FA7086

■商品構成
肉うどん６食

■商品説明
”とりたて”だしの香りとうまみ、オリジナルブレンドで打った麺の独特の
食感、手づくりにこだわった味わい深い具材
お鍋でもレンジでも手軽においしくお召し上がりいただけます。


〇肉うどん
柔らかく炊き上げた、肉感たっぷりの牛肉の旨味をご堪能いただけます。

別添の旨味タレでさらに濃厚な肉うどんをお楽しみいただけます
内容量：めん２００g、 具材４３g、だしパック２４g、 タレ３g
原材料名：めん(小麦粉(国内製造)、食 塩/加工でん粉)、 具材 (味付牛肉、
ねぎ、かまぼこ/加工で ん粉、pH調整剤、調味料(ア ミノ
酸等)、グリシン、 着色料 (コチニール))、だしパック(風 味
原料(うるめいわしの節、さばの節、いわしの節、
かつおの節、宗田の節、昆布)、砂糖、粉 末醤油(しょうゆ、
デキストリ ン)、食塩、酵母 エキス)、旨味タ レ(牛肉エキス、
砂糖、 しょう ゆ)、(一部に小麦・大豆・牛肉・ さばを含む)

■注意事項
要冷凍（−18度以下）
※一度解凍したもの

めん(小麦粉(小麦(国産))、食塩、植物油脂、大豆食物繊維、調味酢、酵母エキス)、スープ(糖類、たん白加水分解物、しょうゆ、みそ、食塩、動物油脂、コチュジャン、乳糖、野菜エキス、チキンエキス、唐辛子、しょうゆもろみ、ゼラチン、粉末みそ、ローストガーリックペースト、おろしにんにく、かつおエキス、香味油、香辛料、植物油脂)、かやく(あげ玉、味付油あげ、味付肉そぼろ、ねぎ、にら)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビット、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、カラメル)、乳化剤、セルロース、トレハロース、膨張剤、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、香料、炭酸水素ナトリウム、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

松阪牛・神戸牛を100%使用した和牛苑のカレーシリーズ。
1パック(160g)あたり3割の牛すじ肉を入れた、和牛好きにはたまらない贅沢なカレーです。


■商品内容
●(レトルト)松阪牛プレミアム牛すじカレー・神戸牛プレミアム牛すじカレー各160g×各2 (2段重ね)

■主なアレルゲン
乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ごま

■注意事項
お歳暮のし：11月25日より順次出荷いたします
お年賀のし：1月5日より順次出荷いたします
年内出荷ができない場合、自動的にお年賀のしになります
送り状と一体型の簡易のしでお送りいたします
北海道・沖縄・離島など一部地域にはお届けできません
お届けできない地域へのご注文はキャンセルとなります

【商品詳細】
北海道産牛のモモ肉をスパイスと赤ワインにじっくり漬け込みしっかり味をなじませたローストビーフです。
専用のローストビーフソースでどうぞお召し上がりください。

保存方法:冷凍

商品区分:食品
内容量:ローストビーフ200g×1、専用ローストビーフソース20g×2
原材料(アレルギー表記含む):【ローストビーフ】牛肉（北海道産）、赤ワイン、味塩こしょう（食塩、こしょう、砂糖、その他）、パン粉、大豆油／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉を含む）【ローストビーフソース】しょうゆ（国内製造）、水あめ、玉ねぎ、ソテーオニオン、醸造酢、りんご加工品、発酵調味料、西洋なし果汁、砂糖、大豆油、ジンジャーエキス、にんにく加工品、赤唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
メーカー名:（株）パナックス
生産国・加工国:日本
賞味期限:出荷日より60日

晩ご飯のおかずに「今日は何にしよう？」と迷われた経験は皆さんありますよね。

そんな時に、冷凍庫にこれが入っていれば安心。

あの頃食べたあの味、懐かしさが込み上げてくる一品です。


＜手造りハンバーグ＞
牛肉100％で仕上げた自慢の一品。

お肉の旨みがたっぷり詰まったこのハンバーグは、一度食べたらヤミツキ間違いなしっ！！

＜ミンチカツ＞
牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使った、昔ながらのミンチカツです。

砂糖など余計な味付けはせず、素材のもつ味を大事にしていますので、玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。


＜照り焼きチキン＞
鶏のもも肉を一枚まるごと使用し、大釜でじっくり加熱。
だから"ふわっ"と柔らかい仕上がりに。

甘すぎず、またほのかなピリ辛加減が食欲をそそります。

日本が世界に誇る2大和牛”神戸牛・松阪牛”をハンバーグ・カレーの詰合せセットにしました！
それぞれを100％使用したハンバーグ、肉がトロトロに溶けるまで野菜とじっくり煮込んだビーフカレーをお楽しみください！

箱サイズ(cm)：21×21×7.5cm
内容量：ハンバーグ100g・ビーフカレー160g×各2（神戸ビーフ・松阪牛）
製造生産地：日本
賞味期間：冷凍30日
重さ：約620g

検索キーワード:和牛 国産牛 牛 カレー かれー ハンバーグ はんばーぐ 冷凍 ギフト 肉 送料無料 松坂 牛 和牛 牛肉 生ハンバーグ 温めるだけ 内祝い 誕生日 簡単 プレゼント セット 母の日 二次会 湯せん 惣菜 粗品 節句 人気 食品 小分け 初盆 手土産 子供 御礼 個包装 業務用 牛 レトルト ホワイトデー ひな祭り バーベキュー お礼 お盆 お祝い お取り寄せ BBQ bbq 冷凍食品 洋食 幼稚園 命日 婿） 満中陰志 忘年会 法要 法事引出物 法事引き出物 法事 母の日ギフト 母 弁当 米寿 仏事 父の日ギフト 父の日 父 披露宴 彼女 彼氏

世界で最も高価な9種類の食べ物ランキングに選ばれた神戸ビーフを手軽に堪能できるセットにしました。

日本の黒毛和牛のルーツである但馬牛の中でも厳しい基準を満たし、トップクラスに選ばれた黒毛和牛が神戸ビーフ（神戸牛）です。


箱サイズ(cm)：16.5×24.5×8.5cm
内容量：ビフテキカワムラ監修 神戸牛＆国産きくらげの甘辛煮80g×1、神戸牛ビーフカレー180g×1、神戸牛ふりかけ30g×1
製造生産地：日本
賞味期間：常温360日
重さ：約490g

検索キーワード:神戸牛 和牛 国産 牛肉 牛 すき焼き しゃぶしゃぶ すきやき お肉 すき焼き肉 ギフト プレゼント お歳暮 内祝い お祝い 母の日 贈り物 送料無料 食べ物 焼肉 冷凍 父の日 鍋 内祝 誕生日 焼き肉 御祝 御歳暮 すき焼き用 すき焼き鍋 キャンプ お礼 お中元 あす楽 アウトドア 熨斗 風呂敷 美味しいもの 入学祝 入学 鉄板焼 誕生日プレゼント 卒業祝 卒業 贈答品 贈答 小分け 春ギフト 高級肉 高級お肉 高級 御礼 御中元 敬老の日 ぽっきり のし セット すき焼き

脂肪が肉に細かく入り込んで濃厚な旨味の神戸牛、”肉の芸術品”といわれる松阪牛、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴の米沢牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、やわらかさと色合いの素晴らしさが実感できる宮崎牛、脂肪と赤身が絶妙なバランスの仙台牛。
それぞれの味わいをミニステーキ用でお届けします。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：神戸牛、松阪牛、近江牛、米沢牛、宮崎牛、仙台牛 各モモ60g×各1■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。
日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されています。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：肩ロース300g、牛脂付■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

「世界のブランド」としてその名を馳せ、「味の芸術品」といわれ親しまれている松阪牛ならではの肉質のキメ細やかさ、柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：380g（95g×4枚）■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

「世界のブランド」としてその名を馳せ、「味の芸術品」といわれ親しまれている松阪牛ならではの肉質のキメ細やかさ、柔らかくて芳醇な肉の旨味をぜひお楽しみください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：肩380g■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

黒毛和牛を国産野菜で漬け込み真空調理で仕上げた本格的なローストビーフに人気の国産肉ハンバーグとサクサク衣のコロッケ3種詰め合わせです。
■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳成分■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、リンゴ■賞味期限：製造日より冷凍で90日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)■規格：黒毛和牛のローストビーフ300g（2個）×1、和風ソース20g×4、三田屋コロッケ（70g×5）×1、牛肉ごぼうコロッケ（70g×5）×1、三田屋ビーフコロッケ（60g×5）×1、2段仕込み製法ハンバーグ170g×2■サイズ(mm)：280×290×170■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4~5営業日以内の発送予定。
■備考：北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。
地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。
牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約１２００年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ねた結果抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：モモバラ500g■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れたれた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。
牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約１２００年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ねた結果抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：肩ロース 400g■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

モリタ屋は、明治維新まもない明治２年京都で初の牛肉専門店「盛牛舎森田屋」として創業しました。
以来牛肉一筋に百四十有余年、「味」の追求とまごころのこもったサービスを理念に歩み続けてきました。
京都肉づくりに永々と情熱を注いだモリタ屋ならではの味の芸術品を心ゆくまでご賞味ください。
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた黒毛和牛の焼けば肉汁あふれるバラ肉と味わい濃厚なモモ肉を焼肉用に仕上げました。
黒毛和牛の風味と旨味を焼肉にてご賞味ください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より30日■規格：バラ約400g、モモ約200g■サイズ(mm)：275×190×85■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

北海道日高地方の西端に位置する平取町。
夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴です。
また同じく北海道の真狩村（まっかりむら）で「シナモン」・「オレガノ」・「ジンジャー」・「ナツメグ」など4種類のハーブを加えた純植物性飼料で育てられた「ハーブ豚」のロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
北海道の大地で大切に育てられた、こだわりのしゃぶしゃぶ食べ比べセットです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●豚肉（北海道真狩産）、牛肉（北海道平取産）■保存方法：要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい■賞味期限：出荷日より30日■規格：北海道平取産 黒毛和牛サーロインスライスしゃぶしゃぶ・すき焼き用200g×1、北海道真狩産ハーブ豚ロース肉スライスしゃぶしゃぶ用100g×4■サイズ(mm)：294×224×70■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

国産牛のバラ焼肉を大盛り1.5kgでお届けいたします。
ボリュームたっぷりのお肉をぜひご堪能ください。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：焼肉 バラ1.5kg■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

和牛の90％を占める黒毛和牛は、すぐれた資質を持つ血統ある銘柄牛として、おいしさ、柔らかさが高く評価されています。
肉質は、弾力があり、柔らかく、きめも細かくよく引き締まっています。
肉そのものにうまみのあるいい香りがありますので、ほどよい焼き加減で食すれば、ジューシーで肉本来の甘味を感じます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：600g■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

冷蔵でもない　冷凍でもない　第三の温度域があるのです。
0℃以下なのに凍らない世界、それが「氷温(R)」水は何℃で凍るかご存じですか？そう、水は０℃で凍り始めます。
ところが野菜や果物、魚や肉などの食品は水と違って0℃では凍りません。
それは、食品はそれぞれ凍り始める温度が違うからです。
この0℃以下からそれぞれのものが凍り始める温度（氷結点）までの温度領域を氷温域と言います。
０℃以下の低温に食品をさらすと食品自体が凍るまいとする自己防衛本能が働き、自身の体内に不凍液を蓄えます。
この不凍液に含まれる成分が糖やアミノ酸などの旨味成分と言われるもので、これにより食品自体の旨味成分の総量が増加し、より美味しく感じられます。
氷温協会・大学のお力もお借りし、牛肉における最適な熟成期間を導き出し、一番おいしい状態にまでうまみを引き出したのが、氷温熟成肉です。
■温度帯：冷凍

日本三大銘柄牛のひとつである近江牛。
良質な水と豊かな緑あふれる湖国で大切に育てられ、肉繊維が細かく、風味と香りに優れており、とろけるような舌ざわりが楽しめます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：30日■規格：モモ・バラ300g×2■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

博多の美味を代表するひとつの『もつ鍋』。
牛もつはもちろん国内産を使用。
キャベツ、ニラなどたっぷり入れて食べたあと、うれしい『しめ』のちゃんぽん麺付き。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：【博多牛もつ鍋】●鍋具材：牛もつ肉(国内産) 小腸大腸、にんにく、白ごま、唐辛子、(一部に牛肉、ごまを含む)●ちゃんぽん麺：小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)●もつ鍋用スープ：鰹エキス、米発酵調味料、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、砂糖、昆布エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より90日■規格：牛もつ肉（国内産）100g×6袋、ちゃんぽん麺180g×3玉、にんにく3g×3袋、唐辛子0.5g×3袋、白ごま0.7g×3袋、もつ鍋用濃縮スープ85g×6袋■サイズ(mm)：290×255×90■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。
自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■アレルゲン表示：（義務7品目）無■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉■賞味期限：90日■規格：200g×4 計800g■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。